Activity

http://www.palacinky.org palačinek bude 1. března 2022. Proto jsem si myslel, že bude nejlepší podělit se s vámi o svůj základní recept na palačinky a o své nejlepší tipy pro přípravu palačinek. Jednou přečetli jste tento článek, budete mít recept a také všechny triky a tipy potřebné k výrobě nadýchaných a lahodných palačinek. Začněme tímto příspěvkem o palačinkách.

Základní recept na palačinky

Paniky lze vyrobit za pár minut pouze ze tří surovin ze supermarketu: mouka, vejce, mléko a sůl. Pokud máte chuť nebo máte mléko, můžete použít podmáslí, aby byl tento recept bohatší. Je dobré nechat těsto na palačinky probublávat pokud možno alespoň 30 minut. Jinak se můžete rovnou pustit do jejich výroby.

Do svého základního receptu na palačinky nepřidávám žádný cukr, protože polevy samy o sobě dělají tyto palačinky ďábelsky sladkými a někdy na své palačince preferuji i slanou polevu. Níže jsou některé z mých oblíbených sladkých a slaných polevy na palačinky.

Vše, co potřebujete k výrobě dokonalých palačinek

Abyste mohli připravit ty nejlepší palačinky, stačí pár základních ingrediencí. Postačí vám jednoduchá pánev, kterou máte doma, ale měli byste se ujistit, že je nepřilnavá! Šlehací metla a pro míchání těsta je nutná mísa. Nejjednodušší mi přijde nalít směs z odměrky do pánve. K převrácení palačinek lze také použít velký kráječ na ryby, zvláště pokud nejste dostatečně sebevědomí na to, abyste riskovali. XD

Pokud jde o olej na vaření palačinek, existuje mnoho různých možností, pokud použijete olej bez chuti, jako je slunečnicový nebo rostlinný olej. Olivový olej se nedoporučuje. Nebudu používat olivový olej. Nicméně mám rád máslo a pomazánky na pečení.

Jak můžete palačinky udržet teplé, když se vaří?

Je opravdu nepříjemné, když jsou vaše palačinky hotové napůl, když děláte pouze jednu dávku. Toto je můj hlavní tip: Ujistěte se, že máte palačinky teplé, dokud nebudete připraveni.

Umístit palačinky na talíř a přikrýt je staniolem, aby zůstaly teplé, je skvělý začátek, ale mám další tip, jak zajistit další zdroj tepla, aby byly vaše palačinky teplé! V misce můžete ohřát trochu vody a poté na ni položit talíř. Horká voda z vroucí vody ohřeje talíř dole, zatímco teplo z palačinek bude zachyceno pod staniolem. Tato metoda je skvělá pro udržení palačinek v teple od doby, kdy je vařím podle své chuti. Vřele doporučuji vyzkoušet!