Activity

Guláš je klasický recept na pohodlné jídlo, který se snadno připravuje. Na lahodnou večeři používá mleté hovězí maso, makarony a rajčatovou omáčku v jednom hrnci.

Toto je skvělý recept na rychlou a snadnou večeři že si všichni pochutnají. Toto jídlo si můžete vzít i na potlucks a party.

Ingredience

Vaření dokonalého guláše je o rovnováze: trocha křehkého masa, spousta chutné omáčky a kopeček smetanové zakysané smetany. Tento recept je z jednoho hrnce a je ideální pro zaneprázdněné rodiny.

Mleté hovězí maso, cibule a česnek jsou nezbytné. Aby se maso dusilo, budete potřebovat také hovězí vývar.

Smíchejte mleté hovězí maso s cibulí ve velkém hrnci nebo v holandské troubě na středním plameni. Jakmile je opečené, nalámejte maso lžící. Poté slijte tuk. Přidejte vodu a rajčatovou omáčku. Poté vmíchejte worcesterskou omáčku, rajčata nakrájená na kostičky, sůl, bazalku a oregano.

Přiveďte k varu. Poté snižte teplotu na minimum. Nechte vařit, dokud těstoviny nezměknou (asi 20 minut). Omáčku nalijte na těstoviny a přikryjte pokličkou. Nechte několik minut vařit.

Techniky

Guláš je oblíbeným jídlem už po staletí. Je to pikantní guláš, který kombinuje hovězí maso s rajčaty a bramborami a je ideální pro chladné zimní měsíce!

K vytvoření dokonalého musíte použít správné techniky a ingredience segedínský guláš recept . Je důležité vybrat maso, které má hodně kolagenu a mramorování. Také je nutné maso dlouho vařit, aby změklo.

Hovězí maso uvařte v bohatém vývaru s česnekem, aby si zachovalo jeho křehkost. To dává pokrmu chuťový základ, který jej udrží vlhký po dlouhou dobu.

Hovězí maso je tradiční gulášové maso, ale lze použít jakékoli maso – vepřové, kuřecí, dokonce i králičí maso se dá uvařit na lahodné jídlo. Tradiční gulášové recepty vyžadují pečínku z těsta, která je bohatá na kolagen a mramorování.

Varianty

Guláš je maďarský tradiční guláš vyrobený z hovězího masa, zeleniny a nějaké papriky. Je to oblíbené jídlo ve střední a východní Evropě.

Podává se tradičně s chlebem. Lze ho však spárovat i s těstovinami nebo jinými druhy nudlí.

Toto je vydatné jídlo z jednoho hrnce, které si může vychutnat celá rodina. Toto klasické jídlo se jistě stane oblíbeným pokrmem v domácnosti díky kombinaci slaných koření a přitažlivosti žebírek.

Budete si muset vybrat hovězí kus, který je vhodný pro dušení. Může zahrnovat kulaté, sklíčidlo nebo bok. Tyto kusy hovězího masa jsou skvělé pro pomalé vaření. Zkřehnou a budou lahodné, když je podusíte ve vývaru.

Můžete také přidat více zeleniny nebo koření pro extra chuť. Je to skvělý způsob můžete spotřebovat zbytky masa nebo jiné přísady. Místo hovězího vývaru můžete dokonce použít zeleninový vývar.

Recepty

Je to víc než vaření masa a těstovin. Je to také o koření a dalších přísadách, které dělají toto vydatné jídlo ještě chutnější.

Smícháním různých kusů hovězího masa vznikne nejlepší hovězí guláš. To zajistí, že se každý kousek masa propeče rovnoměrně, takže v hotovém pokrmu nebudou žádná tvrdá nebo gumová sousta.

Mleté hovězí maso vařte, dokud nebude růžové ve velkém Holandská trouba nebo hrnec. Většinu tuku sceďte a poté přidejte cibuli a česnek.

Přidejte rajčatovou omáčku, rajčata nakrájená na kostičky, vodu, sójovou omáčku a italské koření. Dochuťte ochucenou solí. Přikryjte kastrol a snižte teplotu. Pokračujte ve vaření po dobu 5 minut, občas zamíchejte.

Vmíchejte loketní makaronové nudle. Po jsou uvařené, přidejte nastrouhaný sýr čedar podle chuti a podávejte. Toto komfortní jídlo v jedné nádobě je skvělé pro zábavu a zahřeje v chladných zimních nocích. Skvěle se také podává s miskou zakysané smetany a křupavým chlebem, aby nasákl všechnu tu bohatou rajčatovou omáčku!